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Paleodieta en el Uruguay Indigena / Raúl COHE CARRERE

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Título :	Paleodieta en el Uruguay Indigena
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Raúl COHE CARRERE (autor) ; Alberto HERNANDEZ ROCHA (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : IUDEP, 1991
Descripción física:	42 p. : cuadros, diagrs.
Nota general:	Ejemplar perteneciente a la "Colección Reyes Abadie", presenta dedicatoria en la portada "Al querido Profesor Reyes Abadie con afecto y respeto" firmada por Raúl Cohe. Incluye bibliografía.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	980.495 C67p
Temas:	INDIGENAS DE URUGUAY - INVESTIGACIONES POBLACIONES INDIGENAS - URUGUAY - HABITOS ALIMENTICIOS - INVESTIGACIONES POBLACIONES INDIGENAS - URUGUAY - INVESTIGACIONES QUIMICA ANALITICA
Resumen:	Se presenta un procedimiento analítico instrumental que permite determinar de modo científicamente riguroso el tipo de dieta de los aborígenes que habitaban el territorio uruguayo. Mediante la espectrofotometría de absorción atómica se mide las concentraciones de cinc y estroncio presente en restos óseos indígenas extraídos de distintos sitios arqueológicos.

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