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Monografía: texto impreso

Plan Estratégico de Enoturismo Metropolitano : desafíos escenario pos COVID-19

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Título :	Plan Estratégico de Enoturismo Metropolitano : desafíos escenario pos COVID-19
Tipo de documento:	texto impreso
Lugar-Editorial-Fecha:	Canelones : INTENDENCIA DE CANELONES : ANDE : ATEU, 2020
Descripción física:	92 p. : fot, gráfs.
Nota general:	Obra carente de portada: datos extraídos de cubierta. Distribución gratuita. Incluye listado de acrónimos. Contiene anexos y bibliografía. Obra que utiliza lenguaje inclusivo.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	338.479 1 P699
Temas:	CAMBIO ORGANIZACIONAL Y CORONAVIRUS (COVID-19) - PANDEMIA, 2020-2022 ENOTURISMO - URUGUAY - RESEÑAS ENOTURISMO Y CORONAVIRUS (COVID-19) - PANDEMIA, 2020-2022 - PLAN ESTRATEGICO
Contenido:	La estrategia como respuesta a la crisis. Fundamentación. Objetivo y enfoque de la planificación. Apuntes metodológicos. Revisión de documentación. Trabajo de campo. Caracterización y tendencias del destino turístico. Turismo de cruceros. Turismo interno. Nuevas formas de viajar. Tendencias : nuevo perfiles de turistas. Antecedentes. Del FODA al diseño de incentivos y beneficios para la articulación. La articulación para la gestión del enoturismo. Mesa Nacional de enoturismo. Mesa Metropolitana de enoturismo. Museo de la Uva y el Vino. Beneficios a desarrollar por parte del MUV hacia el sector enoturístico. Desarrollo de contenidos para la interpretación de la viticultura. El producto y el vínculo con el territorio. Vinos finos y enoturismo. El peso de la tradición familiar y la articulación territorial. Eventos gastronómicos y ferias. Señalización y cartelería. La comunicación y promoción del enoturismo. Ejemplo de incentivos y beneficios de comunicación y promoción para una marca territorial. Información para la toma de decisiones. Estrategia : ejes y acciones horizonte 2030. Eje 1 : la articulación para la gestión del enoturismo. Eje 2 : mejora del producto turístico y vínculo con el territorio. Eje 3 : comunicación y promoción del enoturismo. Eje 4 : información para la toma de decisiones. Comentarios finales.

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