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El Uruguay ganadero : de la explotación primitiva a la crisis actual / Mario DOTTA OSTRIA

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Título :	El Uruguay ganadero : de la explotación primitiva a la crisis actual
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Mario DOTTA OSTRIA (1933-2020) (autor) ; Duaner FREIRE (autor) ; Nelson RODRIGUEZ (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : EBO (EDICIONES BANDA ORIENTAL), [1972]
Colección:	Reconquista ; 40
Descripción física:	169 p. : maps., cuads. estad., gráfs.
Nota general:	Prólogo: Nelson Martínez Díaz. Incluye notas al final del libro.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	338.1 D725u
Temas:	GANADERIA - PRODUCCION - URUGUAY GANADERIA - URUGUAY - ASPECTOS ECONOMICOS GANADERIA - URUGUAY - HISTORIA
Contenido:	Orígenes de la ganadería, el medio de su desarrollo y las primeras vaquerías. La época preganadera. Introducción y dispersión ganadera. Las vaquerías en la Banda Oriental. La política de tierras en la época colonial. Etapas y formas de explotación. La estancia primitiva. Los saladeros. El ovino. El alambramiento. La crisis. Ferrocarriles y frigoríficos. La estabilización. La crisis actual. Influencia de la ganadería en el medio socio-económico. Nuevos tipos sociales. El caudillo rural. La acción perturbadora de las guerras civiles. Luces y sombras en la obra de la Asociación Rural. La sociedad rural : algunos aspectos para la comprensión de la crisis actual.

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