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Aldo CAL

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Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina

Aldo CAL ; Javier DIAZ
Montevideo : INAC , 2012

Trazabilidad en la cadena cárnica bovina Trazabilidad en la fase industrial de la cadena cárnica bovina Agenda de temas de actualidad: Interfase Campo-Industria: sistema de lectura de caravanas Alicación de la tecnología del ADN Identificación d[...]

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