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Monografía: texto impreso

La construcción social del riesgo en la producción rural / Francisco Eduardo PUCCI

Etiquetado

Título :	La construcción social del riesgo en la producción rural
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Francisco Eduardo PUCCI (autor) ; Soledad NION (autor) ; Valentina PEREYRA (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES, 2022
Descripción física:	207 p.
ISBN:	978-9915-40-897-2
Nota general:	Contiene bibliografía.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	331.204 315 P977c
Temas:	PRODUCCION AGRICOLA - URUGUAY - INVESTIGACIONES TRABAJADORES RURALES - URUGUAY TRABAJADORES RURALES Y CONSEJOS DE SALARIOS - URUGUAY TRABAJO RURAL - URUGUAY - INVESTIGACIONES
Contenido:	Metodología de investigación. Desarrollo del trabajo. Las discusiones teóricas en torno a la gestión del riesgo. La gestión del riesgo. Las culturas del riesgo. El riesgo en las organizaciones. Las transformaciones en el agro en las últimas décadas. Transformaciones vinculadas al Agronegocio. Cambios en el mundo rural y el mercado de trabajo. El mercado de trabajo rural. La mirada desde la demanda de empleo. La mirada desde la oferta de empleo. Transformaciones en el marco institucional del mercado de empleo. El mercado de trabajo rural. Las percepciones de los actores del mundo rural. Los actores a través de la prensa. Los actores a través de las entrevistas. Acuerdos y disensos. Condiciones de trabajo y normativa laboral. Las condiciones laborales en el agro uruguayo. Accidentalidad laboral. Normativa laboral. Las percepciones sobre la normativa y los mecanismos de control. Los consensos básicos. La negociación colectiva de los riesgos laborales. Negociación colectiva y normativa laboral. Los actores laborales del medio rural. Los empresarios en la negociación colectiva. Los trabajadores en la negociación colectiva. El Ministerio de Trabajo y Seguridad Social. Diálogo y conflicto. Los convenios colectivos del sector rural. Seguridad laboral y condiciones de trabajo y empleo. El caso del sector avícola. Regulación de la seguridad. Antecedentes nacionales. La producción avícola. La empresa avícola. Condiciones de empleo. Proceso de trabajo. Percepción de los riesgos. Sindicalismo y relaciones laborales. Modelo de seguridad. Conclusiones generales.

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