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texto impresoLa alimentación en los/as adultos/as mayores Tabla de medidas caseras : equivalencias Recetas saladas Carnes Guisos, cazuelas, etc. Panes Pastas Otras [Recetas] dulces Bebidas Higiene y manipulación de alimentos![]()
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texto impreso"Que no ni no" : cambiando el no por el sí en la cocina ¡Casero por favor! Comida amigable Autoestima del comensal El hábito hace al monje, y el hambre al cocinero Cocina en un periquete Planificá tu cocina Sos comida La temida y vapuleada viand[...]![]()
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texto impresoUna cocina uruguaya nueva / Hugo GARCIA ROBLES. Una propuesta para cada ocasión.![]()
texto impresoRecopilación de recetas de cocina hecha por mujeres socias de AMRU, con historias vividas y contadas por las propias protagonistas.![]()
texto impresoIdentidad, nación y narrativas culinarias. La formulación de la cocina criolla. La cocina uruguaya. La cocina nativa del Uruguay.