Una familia gourmet : cuento macabro Catálogo en línea

Una familia gourmet : cuento macabro / Harry BISWANGER

Título :	Una familia gourmet : cuento macabro
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Harry BISWANGER (1959-) (autor)
Mención de edición:	1a. ed.
Lugar-Editorial-Fecha:	Columbia : S.N., 2021
Descripción física:	38 p.
ISBN:	979-8773263-34-0
Nota general:	En portada y encabezado de páginas: The Gourmet Family. Diseño y compaginación del autor. Contiene breve semblanza del autor.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	U863.52 B623u
Temas:	BISWANGER, HARRY - CUENTOS CUENTOS URUGUAYOS
Resumen:	Enmarcadas en la ciudad de Nueva York, algunas familias de colonos se arraigan y sus descendientes forman parte de la más encumbrada alcurnia social en una urbe que crece a pasos agigantados. La mezcla de culturas ayuda a depurar un sofisticado gusto culinario y aprenden a seleccionar insumos de máxima calidad, van sumando siempre lo mejor de lo que está disponible en el mercado mundial. La adquisición de conocimiento acompañó a estos grupos sociales, en este caso particular, se trata de una familia en la que los referentes más importantes siempre fueron médicos de gran reconocimiento internacional, son reconocidos especialistas forenses. Las familias se relacionan, y aquí se relatan algunas vicisitudes generadas en torno a la formalización de una nueva pareja. En época moderna cada vez es más difícil conseguir ciertos insumos culinarios.