| Título : | Producción integrada, muro frutal y malla sanitaria en Uruguay | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Natalia GUIDOBONO GENISANS (invest.) ; Roberto ZEBALLOS (resp.) ; Raúl CALCAGNO (invest.) ; Claudia SAPPIA (invest.) | | Lugar-Editorial-Fecha: | Montevideo : INIA, 2021 | | Colección: | FPTA-INIA ; 95, ISSN: 1688-924X | | Descripción física: | 64 p. : il. | | ISBN: | 978-9974-38-460-6 | | Nota general: | Proyecto FPTA-346.
Líder del proyecto: Roberto Zeballos.
Equipo del proyecto: Ing. Agr. Roberto Zeballos, Soc. Natalia Guidobono, Per. Agr. Raúl Calcagno, Claudia Sappía.
Institución ejecutora: AFRUPI (Asociación de Fruticultores de Producción Integrada).
Equipo auditores internos de AFRUPI: Ing. Agr. Lucía Bentancor, Ing. Agr. Diego DelgadoM, Ing. Agr. Alejandra Pallante, Ing. Agr. Natalia Zárate.
Contraparte DIGEGRA: Ing. Agr. Marcelo Buschiazzo, Ing. Agr. Valentín Anfuso, Ing. Agr. Sandra Waterston.
Apoyo INIA: Ing. Agr. Carolina Fasiolo, Ing. Agr. Roberto Zoppolo, Ing. Agr. Danilo Cabrera, Ing. Agr. Bruno Carra. | | Idioma de publicación : | Español | | Ubicación: | 634 P964 | | Temas: | FRUTICULTURA - PRODUCCION INTEGRADA (PI) - URUGUAY
FRUTICULTURA - URUGUAY
FRUTICULTURA - URUGUAY - ASPECTOS SANITARIOS
PRODUCCION FRUTICOLA - URUGUAY
| | Resumen: | El proyecto se ejecutó en el marco del llamado FPTA 2015, que convocó a propuestas de promoción tecnológica. Tuvo como objetivo aumentar la producción sustentable (social, ambiental y económicamente) de frutas de hoja caduca del sur del país, mediante el fortalecimiento del Sistema de Producción Frutícola Integrada y el encare de las amenazas: baja disponibilidad y productividad de la mano de obra, métodos de aplicación de plaguicidas heterogéneos y deficientes, problemas crecientes de resistencia a herbicidas, insecticidas y fungicidas, problemas crecientes de aves plaga, problemas climáticos (quemado de sol, balance hídrico, granizo). | | Contenido: | Introducción y antecedentes.
Metodología.
Resultados y discusión.
Levantamiento de limitantes tecnológicas.
El paquete tecnológico “muro frutal mecanizado”.
Poda mecánica.
Raleo mecánico.
Plataformas.
Desmalezadoras.
Ajuste de tecnologías de aplicación fitosanitaria.
Servicio de calibración de pulverizadoras.
Encuesta referente a la mecanización.
Malla sanitaria.
Sistema Multipropósito.
Sistema Anti pájaro.
Sistema Alt´Carpo.
Cultivares de manzano con resistencia a Venturia.
Puesta en funcionamiento y fortalecimiento de la producción integrada en el proceso productivo.
Fortalecimiento sectorial.
Antecedentes y articulación interinstitucional.
Hacia la concreción de un sistema de producción integrada : aspectos formales.
Actualización de la norma.
Habilitación de la empresa certificadora.
Aspectos organizacionales : conformación de una masa crítica en el sector.
Encuentro – taller sectorial.
Interés, postulación de productores y certificación de quintas.
Aprendizajes y desafíos del proceso de certificación.
Conclusiones. |
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Producción integrada, muro frutal y malla sanitaria en Uruguay