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texto impresoLos sensores circadianos que controlan nuestra vida Los sensores metabólicos La pasión por la comida o los sensores de la pasión Detalles de nuestro estudio científico sobre el método crcadiano Los alimentos funcionales Algunas respuestas antes [...]
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texto impresoPrólogo Introducción La Responsabilidad Por las Arenas del Desierto El Efecto Rebote Campamento Beduino Camino de Santiago Crisis Escuela de Crotone Desierto de Gobi Otras Aventuras El Agua El agua alcalinizada y alimentos alcalinos Puntos a ten[...]
texto impresoLos ritmos hormonales o ritmos circadianos La dieta invertida La resistencia a la insulina El metabolismo oscila al ritmo del sol y la luna La adicción que engorda : al atardecer sienten irresistibles deseos de comer harinas y golosinas, y aún s[...]
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texto impresoPeso corporal. El faro. Las razones para adelgazar. El sobrepeso y la obesidad. Las causas del sobrepeso. El desarrollo del sobrepeso. La genética y el ambiente obesogénico. El mecanismo cerebral del engorde. La neuroplasticidad. La imp[...]
texto impresoEl arte de alimentarse Los mitos de la nutrición Fuentes históricas Los tres pilares del buen vivir: "Alimentarse, sexo y descansar" El agua Los carbohidratos o hidratos de carbono Las proteínas Las grasas La dieta hídrica Como evitar el efecto [...]
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texto impresoA arte de alimentar-se Os mitos de nitricao Fontes históricas Os tres pilares de bem viver: "Alimentar-se, sexo e descansar" A água Os carboidratos ou hidratos de carbono As proteínas As gorduras O famoso Día "D" e a dieta hídrica Como evitar o [...]
