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texto impresoProducción sostenible de carne ovina y las tendencias en las preferencias de los consumidores : compatibilidades, contradicciones y dilemas sin resolver / Fabio MONTOSSI, Carlos SAÑUDO ASTIZ, Roberto SAN JULIAN, M. FONT I FURNOLS, María del CAMP[...]
texto impresoSIMPOSIO NACIONAL DE AGRICULTURA (4º : 2015 OCT. 28-29 : PAYSANDU)
[Montevideo] : FACULTAD DE AGRONOMIA , 2015Reúne trabajos presentados en el IV Simposio Nacional de Agricultura, VII Encuentro de la SUCS y I Encuentro Regional de Políticas de Conservación de Suelos realizados el 28 y 29 de octubre de 2015 en Paysandú, Uruguay.La coyuntura como oportunidad de cambio. Degradación del suelo, un desafío pendiente en la lucha contra el hambre / Benjamin KIERSCH. Una mirada rioplatense de la sustentabilidad y el ambiente en el agro / Esteban G. JOBBAGY, Sebastián AGUIAR [...]
