| Título : | Manual práctico de derecho hotelero | | Tipo de documento: | texto impreso | | Autores: | Julio FACAL (1967-) (autor) | | Mención de edición: | 1a. ed. | | Lugar-Editorial-Fecha: | Montevideo : FCU, 2025 | | Descripción física: | 182 p. | | ISBN: | 978-9974-2-1778-2 | | Nota general: | Contiene semblanza del autor.
Prólogo: Francisco Rodríguez Cabo.
Incluye notas y referencias bibliográficas al pie de las páginas.
Contiene bibliografía. | | Idioma de publicación : | Español | | Ubicación: | D344.754 F137m | | Temas: | CONTRATOS DE HOSPEDAJE - URUGUAY
DECRETO 267/015 (09/10/2015) (REGLAMENTACION DE LA LEY 19.253 RELATIVA A LA REGULACION DE LA ACTIVIDAD TURISTICA (ALOJAMIENTOS TURISTICOS)
DECRETO LEY 14.106 (14/03/1973) (ART. 307) (PRESUPUESTO NACIONAL DE SUELDOS GASTOS E INVERSIONES. EJERCICIO 1973 1976)
DERECHO A LA IMAGEN - ASPECTOS JURIDICOS
HOTELERIA - URUGUAY - ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
HOTELERIA - URUGUAY - ASPECTOS LABORALES
HOTELERIA - URUGUAY - ASPECTOS TRIBUTARIOS
HOTELERIA - URUGUAY - LEGISLACION - COMENTARIOS
HOTELERIA - URUGUAY - PROTOCOLOS
LEY 16.906 (07/01/1998) (LEY DE INVERSIONES) - COMENTARIOS
LEY 18.331 (11/08/2008) (PROTECCION DE DATOS PERSONALES Y ACCION DE "HABEAS DATA") - COMENTARIOS
LEY 18.471 (27/03/2009) (TENENCIA RESPONSABLE DE ANIMALES) - COMENTARIOS
LEY 19.120 (20/08/2013) (FALTAS Y CONSERVACION Y CUIDADO DE LOS ESPACIOS PUBLICOS)
LEY 19.253 (28/08/2014) (ACTIVIDAD TURISTICA - NORMAS)
LEY 20.352 (27/09/2024) (ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO TURISTICO EN INMUEBLES)
LEY 20.352 (27/09/2024) (ACTIVIDADES DE ALOJAMIENTO TURISTICO EN INMUEBLES) - COMENTARIOS
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL (RSE)
TURISMO SOSTENIBLE - URUGUAY - ASPECTOS JURIDICOS
| | Resumen: | "Manual práctico de derecho hotelero, de Julio Facal, es una obra sin precedentes que ofrece un mapa preciso y exhaustivo para la gestión legal integral de la hotelería uruguaya. Con una sólida raíz civilista y la moderna especialización del Derecho Turístico, este libro articula el régimen contractual (Contrato de Hospedaje) con los desafíos contemporáneos. Aborda de forma sistemática temas críticos como la responsabilidad civil del hotelero, el Derecho de Retención y Expulsión y temas complejos así como fundamentales en el ámbito hotelero, en momentos donde la nueva ley 20.352 de inmuebles turísticos pone de manifiesto la necesidad de separar el arrendamiento de inmuebles del servicio de hospedaje, donde los caracteres son determinantes.
No se limita a la teoría; busca ser una herramienta de consulta indispensable para abogados, jueces, gerentes hoteleros y técnicos, traduciendo la normativa en protocolos de actuación y soluciones concretas para la vida diaria del establecimiento. El esfuerzo colectivo, esta vez de Fundación de Cultura Universitaria y Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay, junto con la visión del autor, han sido fundamentales para consolidar este trabajo esencial para la seguridad jurídica del sector". | | Contenido: | Teoría general y marco normativo.
Aspectos generales de la hotelería y el marco normativo uruguayo.
Las partes del contrato.
El hotelero.
El huésped (usuario o consumidor).
Conclusión para el empresario hotelero.
Situaciones conflictivas en la gestión hotelera.
El incumplimiento contractual por riesgo.
El deber de información como clave de la relación.
Responsabilidad del hotelero y el depósito necesario en el Código Civil uruguayo.
La responsabilidad civil del hotelero por los efectos del huésped.
Las eximentes de responsabilidad.
La responsabilidad civil del hotelero : culpa, daño y nexo causal.
Responsabilidad por hechos ajenos.
Responsabilidad por la custodia de vehículos y objetos.
Objetos de valor.
Responsabilidad extracontractual del hotelero.
El marco regulatorio público del hotelero uruguayo : aspectos administrativos.
El poder de policía turístico.
Aspectos administrativos y obligaciones del hotel frente al Ministerio de Turismo.
Facultades de fiscalización del Ministerio de Turismo.
La inscripción y el registro de prestadores.
La lucha contra el informalismo.
Categorización hotelera y calidad del servicio.
Régimen de sanciones administrativas.
Naturaleza y finalidad del régimen sancionador.
Tipología de sanciones.
Garantías del debido proceso.
El fomento turístico y la función económica del Estado.
Orden público turístico y coordinación interinstitucional.
La transformación del poder de policía : del control a la gobernanza turística.
Vías de reclamación del huésped.
El ámbito de la regulación departamental y municipal : el poder de policía edilicio y la coordinación territorial.
El régimen fiscal y laboral del sector hotelero uruguayo.
Incentivos a la inversión (ley 16.906).
Impuestos operativos : IVA y exportación de servicios.
Régimen de hoteles en zonas francas.
Elementos constitutivos y alcance (qué y cuánto).
El régimen laboral y de seguridad social.
El desafío regulatorio de las modalidades alternativas de alojamiento (ley 20.352).
El diagnóstico uruguayo : la necesidad de una intervención legislativa.
La cuestión jurídica fundamental : distinción entre arrendamiento y hospedaje.
El modelo uruguayo (ley 20.352 de 2024) como vanguardia regional.
Hacia la reglamentación de la ley 20.352 : separación entre el hospedaje turístico y el arrendamiento por temporada.
El arrendamiento por temporada y su exclusión en zonas turísticas.
El proyecto de decreto reglamentario : aspectos clave.
Conclusión : una nueva etapa del derecho del hospedaje.
Modelos de solución en el derecho comparado.
La necesidad de lege ferenda : hacia una ley general de hotelería.
Protocolos de actuación y gestión de riesgos en la operación hotelera.
Protocolos de actuación y gestión de riesgos en la operación hotelera.
Protocolo ante hurto o robo de efectos del huésped : una guía práctica y de compliance.
Responsabilidad por vehículos en estacionamientos y servicio de valet parking.
El deber de seguridad reforzado en áreas críticas (piscinas, gimnasios, balcones).
Responsabilidad por servicios tercerizados (excursiones, actividades acuáticas, etc.).
Protocolo de actuación ante huésped incumplidor (no pago y negativa de expulsión).
Revenue management, reputación online y el deber de transparencia.
El revenue management y los límites jurídicos de la fijación dinámica de precios.
La reputación online : tensión entre libertad de expresión y derecho al honor.
Protocolo jurídico-operativo para la gestión de críticas online.
Protección de datos, habeas data y el desafío digital del consentimiento.
El fundamento legal : el derecho de habeas data (ley 18.331).
Principios rectores de la ley 18.331 y su aplicación en la hotelería.
El desafío de las cookies : consentimiento en el entorno web.
Obligaciones formales y régimen sancionador.
Gestión de la hospitalidad moderna y responsabilidad social.
Políticas de admisión de animales : entre el deber legal de inclusión y la estrategia comercial pet-friendly.
El perro de asistencia : una obligación legal de inclusión.
La política pet-friendly : una estrategia comercial voluntaria.
El reglamento interno para mascotas : el contrato dentro del contrato.
Hacia un modelo de turismo sostenible : más allá del cumplimiento legal.
El Código Ético Mundial para el Turismo (ONU Turismo).
Economía circular y sostenibilidad operativa.
El turismo accesible como exigencia jurídica.
La necesidad de una normativa general de accesibilidad turística.
Hotelería y accesibilidad : integración al deber de seguridad.
Responsabilidad social empresarial (RSE) y compliance : un pilar de la gestión ética : el compromiso con el entorno social y económico.
Del gobierno a la práctica : compliance y canales de denuncia.
Códigos de Ética y Canales de Denuncia.
Propiedad intelectual y derechos de imagen en la era digital : el compliance.
El derecho a la propia imagen : huéspedes e influencers.
La «tasa por televisor» : comunicación pública y el conflicto con las sociedades de gestión colectiva.
El marco jurídico uruguayo y el precedente definitivo.
Riesgos y compliance en la prevención de lavado de activos.
Documentos esenciales y protocolos operativos para la gestión hotelera.
Documentos esenciales del vínculo contractual.
Documentos esenciales del vínculo contractual.
Documentos específicos para la mitigación de riesgos. |
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Manual práctico de derecho hotelero