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texto impresoAnálisis a nivel nacional Principales líneas de productos y de mercados Abastecimiento La estructura de producción uruguaya Análisis a nivel internacional Situación y evolución del mercado internacional Condiciones de la competitividad internaci[...]
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texto impresoInés DELUCCHI ; D. LAMAS ; F. VIÑOLES ; E. de TORRES ; C. RIOS ; S. CARRO
Montevideo : INIA. UNIDAD DE COMUNICACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA , 2008
texto impresoEste trabajo de Juan Crescionini comienza en la década de los 70 y transita por el desarrollo de la lechería en el país durante cuatro décadas. Como veterinario, productor y administrador de establecimientos lecheros, recorre una complejidad for[...]Las vivencias del cambio / Ricardo DE IZAGUIRRE (pról.). Mis primeros trabajos como veterinario. Cómo revalorizar la profesión. La lechería en la década de los setenta. Los cambios en las décadas de los ochenta y noventa. Máquina de ordeñe.[...]
