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texto impresoAntonio R. ANZALONE (1926-1996) ; Leonardo ANZALONE CANTONI ; Andrea CONSTANST ; Pablo ANZALONE CANTONI (1952-)
[Montevideo] : CIENCIAS BIOLOGICAS , 2009El ser humano y el ambiente Ecología humana y salud El hombre como ser bio-psico-social Noxas, prevención, profilaxis y defensas El ambiente como agresor Defensas del organismo contra la agresión Los alimentos : tipos, funciones y conservación A[...]
texto impresoRosana GAMBOGI ; Andrea ARBELO ; Marcela BALDIZZONI ; Joaquín BAZZANO ; Soledad CALVO ; Elba ESTEVEZ ; Pablo RIOS ; Tania PALACIO ; Isabel WALD
Montevideo : FONDO NACIONAL DE RECURSOS , [2019]Se presenta un modelo que se focaliza en aportar directrices para desarrollar e implementar programas de prevención de enfermedades no transmisibles, donde se aborden sus factores de riesgo. El objeto del presente documento es normalizar el func[...]Metodología. Estándares de calidad para los programas de prevención del FNR.
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texto impresoObjetivos Objetivo general Objetivos específicos Alcance Guía alimentaria Alimentación variada Grupos de alimentos Grupo de cereales, leguminosas y derivados Grupo de verduras, tubérculos, frutas Grupo de leche, quesos y derivados Grupo de carne[...]
texto impresoAmbito de aplicación Procesos de fritura Fritura continua Fritura discontinua Tipos de aceites Buenas prácticas para fritura de alimentos Alimento a freír Aceites para fritura Temperatura del aceite de fritura Freidoras Cuidado del aceite de fri[...]
texto impresoAmbito de aplicación Definiciones Clasificación de requisitos según riesgo potencial Requisitos Información general Condiciones edilicias Area productiva Ordenes de producción Area de mantenimiento Devoluciones Recolección de los productos del m[...]
texto impresoContexto nacional. Análisis demográfico. Situación socioeconómica. Situación epidemiológica de las ENT. Enfermedades cardiovasculares. Cáncer. Enfermedades respiratorias. Factores de riesgo. Avances de las políticas públicas hacia las EN[...]
texto impresoIntroducción al mercadeo social / Inés BESADA. El mercadeo social en América Latina / Nathaly AYA PASTRANA. Fundamentos del mercadeo social / Inés BESADA. Investigación formativa en mercadeo social / Carolina DE LEON. Teorías para los cambio[...]
