Temas
Documentos disponibles de este tema (2)
Refinar búsqueda
texto impresoPosibilidades futuras de los sensores en línea para productos cárnicos / Howard J. SWATLAND. Introducción a la calidad de carne y res / Martín IRURUETA, Fernando CARDUZA. Terneza, un atributo de importancia para el consumidor / Fernanda PASCHETT[...]
texto impreso乌拉圭牛肉 : uruguayan meats. 牛肉标准 : beef standards. 牛肉切块 : bovine cuts. 带骨切块 : bone-in. 去骨切块 : boneless. 去骨切块 : by-products.
