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texto impresoRoberto VAZQUEZ PLATERO ; Alfredo PICERNO
Montevideo : INIA. UNIDAD DE DIFUSION E INFORMACION TECNOLOGICA , 1997
texto impresoProducción de carne en el mundo y la inserción de Uruguay en el comercio exterior / Pablo CAPUTI, Carlos F. MENDEZ PERDOMO. La estructura del músculo / Alejandro BIELLI PALLELA. Composición química de los tejidos : lípidos / María Antonia GROMPO[...]
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