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texto impresoRoberto VAZQUEZ PLATERO ; Alfredo PICERNO
Montevideo : INIA. UNIDAD DE DIFUSION E INFORMACION TECNOLOGICA , 1997
texto impresoGabriel COSTAS ; Valentina HERRERA ; Carolina CORREA
Montevideo : INAC. DIRECCION DE CONTRALOR DEL MERCADO INTERNO , 2010Principales indicadores de consumo de carnes en Uruguay Consumo de carne bovina Consumo de carne ovina Consumo de carne porcina y aviar Evolución de las principales variables determinantes del consumo Variable precio Variable ingreso Interrelaci[...]
texto impresoProducción sostenible de carne ovina y las tendencias en las preferencias de los consumidores : compatibilidades, contradicciones y dilemas sin resolver / Fabio MONTOSSI, Carlos SAÑUDO ASTIZ, Roberto SAN JULIAN, M. FONT I FURNOLS, María del CAMP[...]
