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texto impresoCONFERENCIA INTERNACIONAL "LECHE INESTABLE : DESAFIOS EN EL CONO SUR" (2ª : 2011 SET. 28-29 : COLONIA DEL SACRAMENTO)
[Montevideo] : FACULTAD DE VETERINARIA. DEPARTAMENTO DE PATOLOGIA Y CLINICA DE RUMIANTES , [2014]Análisis de composiçao e estabilidade do leite ao álcool / Maira BALBINOTTI ZANELA, Maria Edi ROCHA RIBEIRO, Giovani JACOB KOLLING, Vivian FISCHER. Estabilidad de leche, fracciones proteicas y calcio iónico / Luis BARROS. Importancia de los micr[...]
texto impresoPrimeros contactos con la lechería El sector lácteo en América Latina Comentarios sobre la lechería en países del Cono Sur Cooperativas lácteas y otras empresas Fepale Perspectivas de la lechería regional y su inserción en el mercado mundial
