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texto impresoMarta BIANCHI ; Carlos MANTERO ; Claudia M. IBAÑEZ ; Nami KARTAL
Montevideo : FACULTAD DE AGRONOMIA , 2009Degradación microbiana de la madera Características de la madera Tipos de microorganismos del deterioro Características principales de cada tipo de deterioro Factores que influyen en el deterioro Consideraciones generales sobre la bioquímica del[...]
texto impresoSanidad alimentaria - inocuidad - trazabilidad / Amelia Cristina TOR. Trazabilidad vs. buenas prácticas apícolas / Rosana DIAZ. Buenas prácticas de higiene y manipulación de los productos de la colmena / Amelia Cristina TOR. Protocolo de certifi[...]
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