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Curso de Actualización Post-Grado sobre Aplicación del Sistema de Análisis de Peligros y de los Puntos de Control Crítico (HACCP) en los Alimentos de Origen Animal : informe final

Enrique BERTULLO ; Nelson AVDALOV (1950-)
Montevideo : FAO , 1995

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Ejercicios prácticos

Víctor H. BERTULLO ; Enrique BERTULLO
Montevideo : FACULTAD DE VETERINARIA , 1976

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La industria del desmenuzado de pescado y productos derivados de América Latina.

Enrique BERTULLO
Montevideo : SGS , 1986

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Unidad productiva para procesamiento de alimentos

Enrique BERTULLO ; Amador RIPOLL ; Andrea POLLAK
Montevideo : FACULTAD DE VETERINARIA. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS "PROF. DR. VICTOR H. BERTULLO" , 1999

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El Uruguay marítimo y fluvial rumbo al tercer milenio

Montevideo : LIGA MARITIMA URUGUAYA , 1999

Mercosur y los intereses marítimos y fluviales / Sergio ABREU BONILLA. "Artigas y los actos de gobierno de su política marítima y fluvial" / Juan José FERNANDEZ PARES. Actividades portuarias nacionales : sector oficial / Edison GONZALEZ LAPEYR[...]

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