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INDUSTRIAS ALIMENTICIAS - LITORAL NORTE - URUGUAY - DESARROLLO DE PRODUCTOS - GUIAS

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Guía para el desarrollo de productos alimenticios

Montevideo : LATU , 2015

Desarrollo de nuevos productos Acera de los productos alimenticios Desarrollo de productos alimenticios La idea original Investigación preliminar Desarrollo del concepto Diseño detallado del producto Verificación y testeo Planificación de la imp[...]

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