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Enzimas i : ensayos de actividad, purificación y cinética

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Título :	Enzimas i : ensayos de actividad, purificación y cinética
Tipo de documento:	texto impreso
Mención de edición:	1a. ed.
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : FCU, 1996
Descripción física:	140 p.
ISBN:	9974-2-0072-5
Nota general:	Contiene además: Tablas de Datos necesarias en todo laboratorio de enzimología. Incluye bibliografía
Ubicación:	574.192 5 E61
Temas:	BIOENSAYOS BIOQUIMICA ENZIMAS ENZIMAS - ANALISIS ENZIMAS - CLASIFICACION ENZIMOLOGIA CLINICA FERMENTACION
Contenido:	Enzimas : ensayos de actividad / Zulema COPPES. Extracción y purificación enzimática / Zulema COPPES. Importancia en la determinación de la constante de Michaelis-Menten / Zulema COPPES. Cinética de la catálisis enzimática / María Antonia GROMPONE.

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