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Unidad productiva para procesamiento de alimentos / Enrique BERTULLO

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Título :	Unidad productiva para procesamiento de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Enrique BERTULLO (autor) ; Amador RIPOLL (autor) ; Andrea POLLAK (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : FACULTAD DE VETERINARIA. INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS "PROF. DR. VICTOR H. BERTULLO", 1999
Descripción física:	20 p.
Nota general:	Programa CONICYT-BID - Proyecto Nº 025/94 Homenaje al Prof. Dr. Víctor H. Bertullo a los 20 años de su desaparición física.
Ubicación:	378.895 B552u
Temas:	ALIMENTOS MARINOS - CONTROL INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS "PROF. DR. VICTOR H. BERTULLO" - OBJETIVOS INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PESQUERAS "PROF. DR. VICTOR H. BERTULLO" - SERVICIOS UNIDAD PRODUCTIVA PARA PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

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