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La escuela y el problema de la nutrición del escolar

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Título :	La escuela y el problema de la nutrición del escolar
Tipo de documento:	texto impreso
Lugar-Editorial-Fecha:	Buenos Aires : MINISTERIO DE EDUCACION , 1949
Descripción física:	175 p.
Nota general:	Ciclo de conferencias dedicadas al personal directivo de las escuelas secundarias y primarias.
Ubicación:	371.716 E74
Temas:	ALIMENTOS PARA ESCOLARES - PROGRAMAS NUTRICION INFANTIL - PROGRAMAS
Contenido:	La calefacción en las escuelas: el calor es un alimento. / Enrique PIERANGELI. El hambre proteica y la desnutrición del escolar / Pedro B. LANDABURE. El raquitismo, las enfermedades por carencia y la alimentación escolar / Boris ROTHMAN. La leche: su importancia en la alimentación del escolar / Horacio Julio STORNI. El presupuesto familiar y la alimentación del escolar / Héctor Enrique GUAITA. La ayuda alimentaria del escolar / José Abel LANDA. Los alimentos protectores en la alimentación escolar / Antonio M. CAPURRO. La escuela, la huerta familiar y la alimentación del escolar.

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