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Modelo de atención nutricional en clínica : una guía para reflexionar sobre el rol profesional

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Título :	Modelo de atención nutricional en clínica : una guía para reflexionar sobre el rol profesional
Tipo de documento:	texto impreso
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : FACULTAD DE MEDICINA. ESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICA (ENYD) : AUDYN , [2006]
Descripción física:	40 p.
Nota general:	Grupo de trabajo y redacción: Sonia Nigro, Norma González, Valeria Ferreira, Carolina de León, Laura Bonomi, Marta Elchalt, Silvia Pesce, Leticia Rojas.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	613.2 M689
Temas:	DIETETICA - GUIAS MODELO DE ATENCION NUTRICIONAL EN CLINICA NUTRICION - GUIAS NUTRICION CLINICA NUTRICION Y SALUD
Contenido:	Breve historia de la atención nutricional en clínica Contexto de nuestra práctica en la clínica : fortalezas y debilidades Objetivos del documento El modelo de atención nutricional como proceso Definición y objetivos del proceso Etapas del proceso Factores condicionantes del proceso de atención nutricional Ventajas de su implementación Implementación del proceso : obstáculos y posibles soluciones Desempeño básico : desafío y compromiso ético

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