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texto impresoGastronomía e identidad / Laura ROSANO. Hierbas silvestres comestibles / Alejandro SEQUEIRA. Valor nutricional de los frutos nativos. Arazá. Butía. Guaviyú. Guayabo del País. Pitanga. Recetario. Cervezas artesanales. Productores de frutos nativo[...]
texto impresoEduardo DIAZ ; Zulma GABARD ; Alberto VIERA ; Julio PISANO ; Roberto ZEBALLOS ; Alicia FEIPPE ; Fernando CARBONE ; Marcelo BUSCHIAZZO ; Eduardo VAZQUEZ ; Reinaldo DE LUCCA ; Jorge SORIA BARAIBAR
Montevideo : INIA , 2004
texto impresoAntonio Silvino PERAZZOLO
Montevideo : MINISTERIO DE GANADERIA, AGRICULTURA Y PESCA. PREDEG , [1999]
texto impresoEl proyecto se ejecutó en el marco del llamado FPTA 2015, que convocó a propuestas de promoción tecnológica. Tuvo como objetivo aumentar la producción sustentable (social, ambiental y económicamente) de frutas de hoja caduca del sur del país, me[...]Introducción y antecedentes. Metodología. Resultados y discusión. Levantamiento de limitantes tecnológicas. El paquete tecnológico “muro frutal mecanizado”. Poda mecánica. Raleo mecánico. Plataformas. Desmalezadoras. Ajuste de tecnolog[...]
