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Carne ovina de calidad : cordero pesado tipo sul / Ignacio ABELLA

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Título :	Carne ovina de calidad : cordero pesado tipo sul
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Ignacio ABELLA (1973-) (autor) ; Roberto Hugo PARMA (autor) ; Jorge BONINO MORLAN (autor) ; Carlos SALGADO (autor) ; Néstor CABRERA (autor) ; Lucía PIAGGIO (autor) ; Rafael SAAVEDRA (autor) ; Enrique PESCE (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : HEMISFERIO SUR : SUL, 2008
Descripción física:	90 p.
ISBN:	978-9974-647-09-7
Ubicación:	636.3 C289
Temas:	CARNE DE OVINO - PRODUCCION - URUGUAY CARNE DE OVINO - PRODUCCION - URUGUAY - CONTROL DE CALIDAD CARNE DE OVINO - URUGUAY CORDEROS GANADO OVINO - PRODUCCION
Contenido:	Antecedentes y características del cordero pesado Sistemas de producción de corderos pesados Conceptos generales para la producción de corderos pesados Alternativas alimenticias para la producción de carne ovina de calidad Consideraciones sanitarias Invernada de corderos pesados resultados económicos

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