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texto impresoEstructura química de la materia viva Hidratos de carbono Lipidos Proteínas Acidos nucleicos Porfirinas y porfirino-proteínas Enzimas Utilización de la energía por los organismos vivos Metabolismo de los hidratos de carbono Metabolismo de los lí[...]
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texto impresoEnzimas : ensayos de actividad / Zulema COPPES. Extracción y purificación enzimática / Zulema COPPES. Importancia en la determinación de la constante de Michaelis-Menten / Zulema COPPES. Cinética de la catálisis enzimática / María Antonia GROMPONE.
texto impresoEl origen de la vida / George WALD. Fotosíntesis / Eugene I. RABINOWITCH. La fijación del nitrógeno / Martín D. KAMEN. Las proteínas / Joseph S. FRUTON. La estructura de las proteínas / Robert B. LINUS PAULING, Roger Hayward COREY. La molécula d[...]
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texto impresoF. AGIUS ; Omar BORSANI ; P. DIAZ ; Susana GONNET ; Pilar IRISARRI (1958-) ; F. MILNITSKY ; Jorge MONZA GALETTI
Montevideo : FACULTAD DE AGRONOMIA , 1995