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texto impreso¿Cómo producimos alimentos en la huerta? / Stella FAROPPA, Roberto ZOPPOLO, Margarita GARCIA, Marcela DELGADO, Soledad CASTRO, Beatriz BELLENDA, Daniela BATYI. ¿Que tenemos en cuenta cuándo compramos frutas y hortalizas? / Roberto ZOPPOLO. ¿Porq[...]
texto impreso¿Cómo producimos alimentos en la huerta? / Stella FAROPPA, Roberto ZOPPOLO, Margarita GARCIA, Marcela DELGADO, Soledad CASTRO, Beatriz BELLENDA, Daniela BATYI. ¿Que tenemos en cuenta cuándo compramos frutas y hortalizas? / Roberto ZOPPOLO. ¿Porq[...]
texto impreso¿Cómo producimos alimentos en la huerta? / Stella FAROPPA, Roberto ZOPPOLO, Margarita GARCIA, Marcela DELGADO, Soledad CASTRO, Beatriz BELLENDA, Daniela BATYI. ¿Que tenemos en cuenta cuándo compramos frutas y hortalizas? / Roberto ZOPPOLO. ¿Po[...]
texto impresoLa creación de las Estaciones Agronómicas. Los comienzos de la Estación. La Estación en crisis. En un lugar de Cerro Largo, en 1923. Hacia la universidad : la escuelita y la Usina Lechera. Las décadas del treinta y del cuarenta, fruticultur[...]
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texto impresoGastronomía e identidad / Laura ROSANO. Hierbas silvestres comestibles / Alejandro SEQUEIRA. Valor nutricional de los frutos nativos. Arazá. Butía. Guaviyú. Guayabo del País. Pitanga. Recetario. Cervezas artesanales. Productores de frutos nativo[...]
texto impresoLa opinión rural La opinión técnica La granga en el Uruguay
texto impresoSistema productivo Cosecha Poscosecha Gestión del agua del predio Gestión de plaguicidas Maquinaria, recipientes, utensilios y herramientas Manejo de animales Gestión de desechos (restos vegetales, basura, restos de nylon, etc.) Personal Documen[...]
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texto impresoEl proyecto se ejecutó en el marco del llamado FPTA 2015, que convocó a propuestas de promoción tecnológica. Tuvo como objetivo aumentar la producción sustentable (social, ambiental y económicamente) de frutas de hoja caduca del sur del país, me[...]Introducción y antecedentes. Metodología. Resultados y discusión. Levantamiento de limitantes tecnológicas. El paquete tecnológico “muro frutal mecanizado”. Poda mecánica. Raleo mecánico. Plataformas. Desmalezadoras. Ajuste de tecnolog[...]
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