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Mercado del Puerto : historia, gastronomía y cultura en el corazón de Montevideo / Juan Antonio VARESE

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Título :	Mercado del Puerto : historia, gastronomía y cultura en el corazón de Montevideo
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Juan Antonio VARESE (1942-) (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : EBO (EDICIONES BANDA ORIENTAL), 2010
Descripción física:	221 p. : fot.
ISBN:	978-9974-1-0661-1
Nota general:	Fotos antiguas y documentos del autor. Fotos actuales de Alvaro Percovich. Dibujos de Alvaro Saralegui Rosé. Incluye bibliografía, apéndice documental y cronología de referencia.
Ubicación:	989.513 2 V296m
Temas:	GASTRONOMIA - MONTEVIDEO - HISTORIA MERCADO DEL PUERTO - MONTEVIDEO - ACTIVIDAD COMERCIAL MERCADO DEL PUERTO - MONTEVIDEO - DISEÑO Y CONSTRUCCION MERCADO DEL PUERTO - MONTEVIDEO - FOTOGRAFIAS MERCADO DEL PUERTO - MONTEVIDEO - HISTORIA MERCADO DEL PUERTO - MONTEVIDEO - HISTORIA, ANECDOTAS MERCADO DEL PUERTO - MONTEVIDEO - VIDA SOCIAL Y COSTUMBRES
Contenido:	Una leyenda que perdura Montevideo y sus mercados Mercado del puerto Personajes y referentes Testimonios del barrio Boliches, bares y cafés Comercios de ayer y de hoy Vida y cultura en el entorno

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