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texto impresoBruno LANFRANCO CRESPO (1961-) ; Catalina RAVA ZEFFERINO
Montevideo : INIA. UNIDAD DE COMUNICACION Y TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA , 2014Antecedentes y objetivos del estudio La demanda de carnes en Uruguay y en el mundo Los cambios en la producción y consumo mundial El consumo de carnes en Uruguay El consumo interno de carnes en la segunda mitad del siglo XX Los cambios de las úl[...]
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texto impresoAnálisis externo : evolución del mercado semillerista uruguayo en la última década / Catalina RAVA ZEFFERINO, Gonzalo SOUTO SANTINI. Análisis interno : recursos financieros y equipo humano de INASE. Proceso de trabajo. Diagnóstico sobre el secto[...]
texto impresoMarco normativo : recursos financieros y estructura organizacional / Adriana ABELENDA. El sector semillerista en clave exportación / Catalina RAVA ZEFFERINO. Proceso de trabajo. Logros y debilidades en la ejecución de la PE 2017-2021. Mensaj[...]
texto impresoSegunda auditoría de calidad de carne ovina del Uruguay. Antecedentes. Estructura de la auditoría. Fase I : Encuestas y entrevistas a agentes calificados de la cadena cárnica ovina / Bruno LANFRANCO CRESPO, Catalina RAVA ZEFFERINO. Encuestas a r[...]
texto impresoSegunda auditoría de calidad de carne vacuna del Uruguay. Antecedentes. Fase I : Encuestas y entrevistas a agentes calificados de la cadena cárnica bovina / Bruno LANFRANCO CRESPO, Catalina RAVA ZEFFERINO. Encuestas a responsables del procesamie[...]
