Título : | La gran revolución de las grasas : consiga el bienestar mental, emocional, sexual y venza el sobrepeso | Tipo de documento: | texto impreso | Autores: | Sacha BARRIO HEALEY (autor) | Mención de edición: | 1a. ed. | Lugar-Editorial-Fecha: | Montevideo : PLANETA, 2011 | Descripción física: | 311 p. | ISBN: | 978-9974-685-84-0 | Nota general: | Nueva edición aumentada y corregida.
Con 30 nuevas recetas.
Incluye anexos, índice analítico y bibliografía. | Ubicación: | 574.13 B276g | Temas: | ACIDOS GRASOS - TABLAS ACIDOS GRASOS ESENCIALES (AGE) ALIMENTOS - CONTENIDO DE GRASA ALIMENTOS RICOS EN ACIDOS GRASOS - RECETARIOS DIETA RICA EN ACIDOS GRASOS ADELGAZANTES GRASA EN EL ORGANISMO METABOLISMO DE LA GRASA NUTRICION
| Contenido: | La agudeza de la medicina occidental y la astucia de la medicina china
Diferencia entre los dos modelos de medicina
Como enfrenta la enfermedad cada modelo de medicina
La base del modelo chino
Interdependencia soma-psique
La gran revolución de las grasas
Los ácidos grasos esenciales (AGE)
Como se extraen los aceites vegetales de cocina
Margarinas
Haciendo historia : las grasas de nuestros antepasados y las nuestras
Los aceites y el envejecimiento prematuro
Los aceites y la salud de la piel
Consejos saludables para obtener ácidos grasos esenciales
Apéndice : Por qué las cápsulas de omega 3 no son la solución
Los aceites originales del riñón
Cosmogénesis
Androgénesis
"Jing"
DHEA (deshidroepiandrosterona) : una hormona esencial
Consejo saludable para el fortalecimiento del riñón
Grasas del cerebro y la psique
Breve historia de la evolución del cerebro humano
Arquitectura de la grasa cerebral
Los ácidos grasos esenciales mejoran el coeficiente intelectual
Grasas para el desarrollo fetal
La hiperactividad en los niños
Las grasas tóxicas : ácidos grasos trans
Grasas del entusiasmo y grasas de la melancolía
Consejos saludables para obtener grasas cerebrales
Síndrome de grasa caliente en el hígado
Azúcares y harinas refinadas
Grasas saturadas
Carnes
Alimentación estándar
Bilis y grasa anímica del hígado
Hígado e insomnio
Hígado y útero
Hígado y próstata
Otros síndromes de grasa caliente en el hígado
Consejos saludables para un hígado sano
Apéndice : ¿Por qué carecemos de magnesio?
Grasas del corazón
Las grotescas consecuencias del corazón obeso
¿Cómo se adhieren las grasas al corazón y las arterias?
Proteínas y enfermedades del corazón
Consejos saludables para evitar problemas cardiovasculares
Grasas del bazo-páncreas
¿Cómo evitar la acumulación de flema y grasa?
Síndrome de humedad fría que invade el bazo-páncreas
Los tejidos adiposos, la grasa marrón y la grasa blanca
Como encender la máquina quemadora de grasa
La grasa como alimento de la saciedad
Grasas versus grasas
La resistencia insulínica como precursora de la diabetes y la obesidad
Consejo saludable para prevenir la resistencia insulínica
Grasas y flemas del pulmón
Factor patógeno residual
Probiótico contra antibiótico
Flema húmeda obstruye los pulmones
Acidos grasos esenciales y enfermedades del pulmón
El otoño emocional del pulmón y su grasa intangible
Consejos saludables para combatir las enfermedades del pulmón
Grasas del cáncer
Grasas tumorales y antitumorales
Cáncer : enfermedad sistémica o tumor localizado
Grasas del cáncer : consejos saludables
La sexualidad y la combustión de grasas
Impotencia
La fertilidad y el ajonjolí
Prostaglandinas, aceites, próstata y cólicos menstruales
Consejo saludable para el bienestar de la próstata
Grasas de la mujer
Grasas de la sexualidad y la menopausia
Fitoestrógenos : (estrógenos de origen vegetal)
El lignano de la linaza
Acido gamalinolénico del aceite de prímula
Dominancia estrogénica
Progesteronas naturales
Operaciones de la mujer
Consejos saludables para obtener fitoestrógenos
El lado oscuro de la leche
La osteoporosis y los suplementos de calcio
Calcio y hormonas
Leche y pasteurización
Leche y lactancia
Leche como fuente de grasas
Consejos saludables para obtener el calcio
Adelgazando con grasas
La inteligencia del apetito natural
Las grasas como reguladores del azúcar en la sangre
Ritmo metabólico, grasas y nuestro carburador fisiológico
El tao de adelgazar
Dieta rica en ácidos grasos adelgazantes
Plan nutricional adelgazante : grasas versus grasas
Dieta adelgazante depurativa
Perfiles de aceites : ajonjolí, girasol, linaza, oliva, sacha inchi, verdolaga, pescados
Grasas saturadas de palma : huasaí o açaí, coco, palma roja
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