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texto impresoGabriel COSTAS ; Valentina HERRERA
Montevideo : INAC. DIRECCION DE CONTRALOR DEL MERCADO INTERNO , 2008Comercialización de carnes : análisis de los puntos de venta Consumo de carne en Montevideo Comercialización de carne bovina sin industrializar Comercialización de carne ovina Comercialización de carne porcina sin industrializar Comercialización[...]
texto impresoGabriel COSTAS ; Valentina HERRERA ; Carolina CORREA
Montevideo : INAC. DIRECCION DE CONTRALOR DEL MERCADO INTERNO , 2010
texto impresoAgustín INTHAMOUSSU ; Estela BACCINO ; Pablo BALDASSINI ; Verónica S. CIGANDA ; Claudia SIMON ; Virginia MAHILOS ; Valentina HERRERA ; Esteban MONTES NARBONDO ; Alejandro SARAVIA ; Braulio CANTERA
Montevideo : INSTITUTO INTERAMERICANO DE COOPERACION PARA LA AGRICULTURA , 2025"Promueve una ganadería sostenible basada en el equilibrio entre productividad, conservación ambiental y bienestar social. Su metodología combina revisión bibliográfica, análisis de experiencias exitosas y propuestas técnicas para mejorar el man[...]Contexto y antecedentes. Caracterización del predio piloto de la Sociedad Rural de Río Negro. Indicadores de sostenibilidad ambiental. Estrategias de integración productiva. Set de buenas prácticas. Plan de escalabilidad.
texto impresoGabriel COSTAS ; Valentina HERRERA ; Carolina CORREA
Montevideo : INAC. DIRECCION DE CONTRALOR DEL MERCADO INTERNO , 2010Principales indicadores de consumo de carnes en Uruguay Consumo de carne bovina Consumo de carne ovina Consumo de carne porcina y aviar Evolución de las principales variables determinantes del consumo Variable precio Variable ingreso Interrelaci[...]
