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Monografía: texto impreso

Capacitación de funcionarios de Servicios de Alimentación y Nutrición / Luisa SARAVIA

Etiquetado

Título :	Capacitación de funcionarios de Servicios de Alimentación y Nutrición
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Luisa SARAVIA (autor) ; Ana IBAÑEZ (autor) ; Elena ONGAY (autor) ; Daphne CORTADA (autor) ; Andrea ECHEGOYEN (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	[Montevideo?] : UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. CSEP. AREA SALUD : ESCUELA DE NUTRICION (EX ENYD). CENTRO DE POSGRADO. DEPARTAMENTO DE EDUCACION : ESCUELA DE NUTRICION (EX ENYD). CENTRO DE POSGRADO. DEPARTAMENTO DE ADMINISTRACION , [2013]
Descripción física:	164 p. : gráf., tab.
ISBN:	978-9974-0-0913-4
Nota general:	Publicación financiada por la Comisión Sectorial de Educación Permanente. Contiene anexos. Incluye bibliografía.
Ubicación:	378.155 3 C236
Temas:	CAPACITACION DE FUNCIONARIOS DE SERVICIOS DE ALIMENTACION Y NUTRICION (SAN) - URUGUAY CAPACITACION DE PERSONAL - ETAPAS CAPACITACION DE PERSONAL DE LA SALUD - URUGUAY EDUCACION DE ADULTOS - URUGUAY EDUCACION PERMANENTE EN SERVICIOS DE ALIMENTACION Y NUTRICION (SAN) - URUGUAY EDUCACION PERMANENTE Y FORMACION PROFESIONAL - URUGUAY ESTRES LABORAL FACULTAD DE MEDICINA - ESCUELA DE NUTRICION (EX ENYD) - FUNCIONARIOS Y EMPLEADOS - CAPACITACION MOTIVACION DEL EMPLEADO RECOLECCION DE INFORMACION ORGANIZACIONAL - INSTRUMENTOS TRABAJO EN GRUPOS - TECNICAS PARTICIPATIVAS
Contenido:	Aprendizaje de los adultos Motivación Estrés laboral y capacitación El proceso de capacitación de personal Diagnóstico de necesidades de capacitación Planificación del entrenamiento Ejecución del entrenamiento Evaluación de los resultados del entrenamiento Preguntas útiles para chequear la correcta planificación del proceso de capacitación de funcionarios Anexos Instrumentos para la recolección de información Técnicas participativas de trabajo en grupo Criterios para la selección de una técnica de trabajo en grupo

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