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Seguridad alimentaria y nuevos alimentos : régimen jurídico-administrativo

Miguel Angel RECUERDA GIRELA
Navarra : THOMSON , 2006

Derecho alimentario, seguridad alimentaria y administraciones públicas Los antecedentes del derecho alimentario europeo El derecho alimentario europeo del siglo XXI El principio de precaución El régimen jurídico de los nuevos alimentos

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