| Contenido: | Introducción : "Innovación e invernada de precisión para el Uruguay" / Fabio MONTOSSI.
Contexto y visión estratégica.
Las acciones conjuntas del INIA y FUCREA en el marco del Proyecto GIPROCAR II.
Resultados y análisis de la encuesta tecnológica realizada a los productores del GIPROCAR II / María Isabel PRAVIA, Virginia PORCILE, Fabio MONTOSSI, Gonzalo INVERNIZZI, Robin CUADRO, Walter AYALA, Bernardo ANDREGNETTE.
Objetivos de la encuesta.
Elaboración de la encuesta.
Análisis descriptivo del manejo pastoril e interpretación de la información generada.
Estrategias y percepciones de los productores.
Demandas tecnológicas.
Estimación de la disponibilidad de pasturas y forrajes en predios de GIPROCAR II : ajuste del "Rising Plate Meter" para las condiciones de Uruguay / María Isabel PRAVIA, Virginia PORCILE, Fabio MONTOSSI, Gonzalo INVERNIZZI, Daniel GUTIERREZ (?), Walter AYALA, Bernardo ANDREGNETTE.
Introducción y antecedentes.
Herramientas para la estimación de la disponibilidad de forraje en pasturas.
Rising Plate Meter : descripción y uso del equipamiento.
Rising Plate Meter (RPM) : resultados y análisis de su calibración para las condiciones de las pasturas del Uruguay.
Caracterización del componente pasturas y forrajes en predios del GIPROCAR II : disponibilidad, crecimiento, composición botánica y valor nutritivo / Fabio MONTOSSI, María Isabel PRAVIA, Virginia PORCILE, Martín JAURENA, Daniel GUTIERREZ (?), Robin CUADRO, Walter AYALA.
Objetivos y metodología utilizada.
Caracterización general de los sistemas de producción.
Caracterización de suelos de los predios participantes.
Caracterización del clima durante el transcurso del Proyecto.
Determinaciones de altura y disponibilidad de forraje en los predios de los productores con el RPM.
Determinación de tasas de crecimiento de pasturas.
Composición botánica.
Valor nutritivo del forraje ofrecido.
Eficiencia técnica de la invernada en Uruguay : un análisis de fronteras de producción / Bruno LANFRANCO CRESPO, Juan Ignacio BUFFA.
Introducción y materiales y métodos.
Resultados y discusión.
El balance de nutrientes en 36 predios comerciales del GIPROCAR II (FUCREA/INIA) : "Una primera aproximación al proceso de intensificación en sistemas agrícola-ganaderos y su potencial impacto en el ambiente" / María PAZ TIERI, Fabio MONTOSSI, Juan Manuel MIERES, Alejandro LA MANNA, Enrique FERNANDEZ, Georgget BANCHERO.
¿Cómo estimamos un balance de nutrientes?.
Pérdidas de nutrientes en los predios ganaderos.
Objetivo.
Metodología.
Resultados y conclusiones.
Efecto de diferentes sistemas de producción en el crecimiento animal, la calidad de la canal y de la carne en novillos de cruza británica / Gustavo BRITO, Roberto SAN JULIAN, Ximena LAGOMARSINO, Marcia del CAMPO.
Introducción y metodología.
Resultados : en el período de recría y engorde.
Resultados en calidad de canal y carne.
Objetivos de selección : hacia la construcción de un índice de selección para ganado de carne en sistemas de ciclo completo en Uruguay / Juan Manuel SOARES DE LIMA, Olga RAVAGNOLO, Fabio MONTOSSI.
Metodología de estimación de valores económicos.
Definición del sistema de base y el escenario de producción.
Identificación de objetivos de selección y sus valores económicos.
Una variante del sistema : el "Ciclo Incompleto".
Sensibilidad de las estimaciones.
Consideraciones finales / Fabio MONTOSSI. |
Invernada de precisión : pasturas, calidad de carne, genética, gestión empresarial e impacto ambiental : (GIPROCAR II)