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texto impresoPablo PEREIRA ALVAREZ ; Gabriela MEERHOFF ; Federico VALDES ; Mariana AISPURO ; Viviana SANTIN ; Fernanda RISSO ; Miguel OLIVETTI ESPINA ; Débora GRIBOV NOVOGREBELSKY (1959-) ; Virginia NATERO
[Montevideo] : UNIVERSIDAD DE LA REPUBLICA. CSEP. AREA CIENCIAS DE LA SALUD , 2017Aspectos sensoriales y de composición de los alimentos en la infancia / Pablo PEREIRA ALVAREZ. Los alimentos y sus agrupaciones / Fernanda RISSO. Calidad nutricional de los alimentos usados en meriendas escolares / Virginia NATERO, Estela FERNAN[...]
texto impresoLa comida como escusa Alimentar un cuerpo nuevo Cuidar lo que se come Un poco de todo Las cuatro comidas diarias La mesa familiar Prácticas poco saludables [Caso 1]: Desayuno [Caso 2] : Comida chatarra, snacks y otras yerbas [Caso3] : Sobrepeso [...]
texto impresoSelene ASCANIO ; Patricia VIZCARRA ; Alexis SELIOS ; Leticia OLIVERA ; Claudia NOSEI ; Alvaro MELO ; Triana GARCIA ; Ximena MORATORIO ; Eliana IRIGOYEN ; Virginia NATERO ; Elisa GOMEZ ; Lilian TERMEZANA ; Myriam DE LEON ; Gabriel GONZALEZ RABELINO ; Cristina BARRENECHEA (1949-) ; Maia ZULAWSKI
Montevideo : MINISTERIO DE SALUD PUBLICA , [s.d.]
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