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Caracterización del valor nutricional de alimentos : diciembre de 2014

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Título :	Caracterización del valor nutricional de alimentos : diciembre de 2014
Tipo de documento:	texto impreso
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : IICA : PROCISUR, 2015
Descripción física:	207 p. : il. , tab.
ISBN:	978-92-9248-572-6
Ubicación:	641.33 C257
Temas:	ALIMENTOS - VALOR NUTRITIVO CARNE DE BOVINO - VALOR NUTRITIVO CARNE DE LLAMA - VALOR NUTRITIVO CARNE OVINA - VALOR NUTRITIVO ESTEVIA REBAUDIANA - VALOR NUTRITIVO FRUTAS CITRICAS - VALOR NUTRITIVO FRUTAS TROPICALES - VALOR NUTRITIVO GUAYABA - VALOR NUTRITIVO LECHE BOVINA - VALOR NUTRITIVO LECHE DE CABRA - VALOR NUTRITIVO LIMON - VALOR NUTRITIVO MIEL DE ABEJAS - VALOR NUTRITIVO NARANJAS - VALOR NUTRITIVO PALTA - VALOR NUTRITIVO QUINUA - VALOR NUTRITIVO TOMATES - VALOR NUTRITIVO
Contenido:	Carne ovina Leche bovina Miel Frutas frescas de citrus : naranja, limón Frutas tropicales : Guayabo (Psidium guajava) Leche caprina Avocado (Palta) Quinua Carne de llama Tomate Carne ovina Anexos Consideraciones finales

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