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Monografía: texto impreso

Análisis del sector frutas y hortalizas

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Título :	Análisis del sector frutas y hortalizas
Tipo de documento:	texto impreso
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : COMISEC. CENTRO DE DOCUMENTACION Y DIFUSION (C+D+D) , 1994
Colección:	Serie B. Estudios Técnicos ; 11
Descripción física:	24 p. : cuadros
Nota general:	Proyecto COMISEC/BID-UE-PNUD. Convenios 702/OC - UR y ATN/EC - 4103 - UR.
Ubicación:	338.173 A532
Temas:	FRUTAS - INDUSTRIA Y COMERCIO FRUTAS - PRODUCCION HORTALIZAS - INDUSTRIA Y COMERCIO HORTALIZAS - PRODUCCION
Contenido:	Análisis a nivel nacional Principales líneas de producción y de mercados Destino de la producción La demanda industrial Consumo interno Exportaciones e importaciones de productos hortifrutícolas Exportaciones Importaciones Principales firmas del sector de envases y conservación de frutas y hortalizas Primera generación : las empresas de enlatados Las empresas de segunda generación Abastecimiento y producción Comercialización Lugar de la producción uruguaya en los mercados Análisis a nivel internacional de productos transformados La participación de la zona MERCOSUR en el mercado de conservas Factores de tipo tecnológico El futuro previsible del mercado regional Las empresas del mercado regional Las empresas internacionales del sector Análisis de competitividad Aspectos estructurales del sector que condicionan la definición de estrategias Aspectos estructurales del sector que condidionan la definición de estrategias Apectos estructurales estructurales de los mercados de destino Porvenir de la industria procesadora de frutas y hortalizas Vías de mejoramiento del sector de envases de frutas y hortalizas - propuestas específcas - mercados potenciales

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