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Lemco : ein Koloss der Fleischindustrie in Fray Bentos, Uruguay = the Meat Industry's Colossus in Fray Bentos, Uruguay / Lucía LEWOWICZ

Título :	Lemco : ein Koloss der Fleischindustrie in Fray Bentos, Uruguay = the Meat Industry's Colossus in Fray Bentos, Uruguay
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Lucía LEWOWICZ (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : INAC, 2017
Descripción física:	131 p. : fot. col.
ISBN:	978-9974-8589-3-0
Nota general:	Edición bilingüe: alemán-inglés. Incluye bibliografía.
Ubicación:	338.176 2 L678l
Temas:	CARNE - INDUSTRIA Y COMERCIO - URUGUAY FRIGORIFICOS - FRAY BENTOS (DEPTO.) - HISTORIA LEMCO (LIEBIG EXTRACT OF MEAT COMPANY) - FRAY BENTOS (DEPTO.) - CREACION, 1863 LEMCO (LIEBIG EXTRACT OF MEAT COMPANY) - FRAY BENTOS (DEPTO.) - HISTORIA
Contenido:	Zur bedeutung von unternehmensgründern = the validity of entrepreneurs / Tabaré AGUERRE. Eine intellektuelle herausforderung = an intellectual challenge / Federico STANHAM. Einleitung = introduction / Lucía LEWOWICZ. Ein koloss entsteht = a colussus is born. Dar erste transnationale unternehmen der fleischindustrie der welt = the first transnational meat industry enterprise in the world. Der faktor mensch = the human factor. Entscheidende persönlichkeiten = decisive characters. Georg Christian Giebert. Justus von liebig. Max von Pettenkofer. Das unternehmen = the company. Denken, forschen, handeln = thought, research and action. Erfindungen und ihre voraussetzungen = conditions for invention. Anstelle eines schlussworts = as a conclusion.