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Monografía: texto impreso

Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe : 2017

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Título :	Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe : 2017
Tipo de documento:	texto impreso
Lugar-Editorial-Fecha:	Santiago de Chile : OPS : FAO, 2017
Descripción física:	107 p. : fot., graf.
Nota general:	Prólogo: Julio A. Berdegué, Carissa F. Etienne. Contiene anexo. Incluye bibliografía y notas a pie de página. ISBN: 978-92-5-309960-3 (FAO) ISBN: 978-92-75-31972-7 (OPS)
Ubicación:	338.181 P195
Temas:	AGRICULTURA FAMILIAR Y ALIMENTACION ALIMENTACION - AMERICA LATINA Y EL CARIBE - INFORMES ALIMENTACION Y NUTRICION FAO - POLITICAS DE DESARROLLO MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES - AMERICA LATINA Y EL CARIBE POBREZA - AMERICA LATINA Y EL CARIBE SECTOR RURAL - AMERICA LATINA Y EL CARIBE SEGURIDAD ALIMENTARIA - AMERICA LATINA Y EL CARIBE
Contenido:	Avances en América Latina y el Caribe para el cumplimiento de los objetivos de desarrollo sostenible 2 y 3 Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrición y promover la agricultura sostenible Garantizar una vida sana y promover el bienestar de todos a todas las edades Análisis de la dimenciones de la seguridad alimentaria y nutricional Disponiblidad La región mantiene un buen desempeño en materia agrícola, lo que le ha permitido contar con alimentos más que suficientes para la totalidad de su población La región tiene el potencial para promover un abasto con participación creciente del comercio intrarregional de alimentos Una cantidad de alimentos suficiente no asegura una alimentación sana y nutritiva Políticas de comercio alimentario y alimentación saludable Acceso La actual situación socioeconómica condiciona los avances en la erradicación del hambre en América Latina y el Caribe Avances insuficientes en la distribución del ingreso pueden retrasar el logro de la seguridad alimentaria y nutricional El precio de los alimentos y los ingresos son determinantes principales para la adopción de una alimentación saludable por parte de la población más vulnerable Políticas de protección social para garantizar el acceso a los alimentos : evidencia de los Programas de Transferencias Condicionadas (PTC) Utilización Acceso a agua potable y saneamiento básico es esencial para asegurar un buen estado nutricional Persisten grandes desigualdades en cobertura de agua potable y saneamiento en el área rural y en los más pobres Políticas de agua y saneamiento Estabilidad y sostenibilidad Los efectos del cambio climático aumentan los riesgos para la agricultura, pero la agricultura también contribuye al cambio climático La ocurrencia de desastres naturales en América Latina y el Caribe afecta significativamente a la agricultura y los medios de vida Políticas para la adaptación al cambio climático por parte de la Agricultura Familiar Anexo 1: Riesgos asociados al cambio climático, motores climáticos de dichos riesgos, efectos en la seguridad alimentaria y nutricional y medidas para afrontar los riesgos

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