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Monografía: texto impreso

Guía Racimos 2018 : vinos y olivas del Uruguay : wines and olives of Uruguay / Juan Sebastián VAZQUEZ

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Título :	Guía Racimos 2018 : vinos y olivas del Uruguay : wines and olives of Uruguay
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Juan Sebastián VAZQUEZ (autor) ; Pablo RICCIARDI (autor) ; Federico DE MOURA (autor)
Mención de edición:	1a. ed.
Lugar-Editorial-Fecha:	[Montevideo] : GRUPO RACIMOS , 2017
Descripción física:	141 p. : fot. col.
ISBN:	978-9974-91-779-8
Nota general:	Edición bilingüe: español e inglés. Colaboradores: Isabel Mazzucchelli, Manuel Filgueira, Viviana del Río, Alejandro Cardozo. Diseño y redacción: Juan Vázquez. Fotos provistas por establecimientos participantes. Con la colaboración de Bodegas del Uruguay. Guía Racimos declarada de interés para la Vitivinicultura Nacional, como actividad cultural y de extensión.
Ubicación:	663.2 V393g
Temas:	ACEITE DE OLIVA - URUGUAY - GUIAS BODEGAS - URUGUAY - GUIAS ENOTURISMO - URUGUAY - RESEÑAS FESTIVALES DE VINO - URUGUAY OLIVO - PRODUCCION - URUGUAY - HISTORIA VINOS - URUGUAY - ELABORACION VINOS - URUGUAY - GUIAS VINOS ESPUMOSOS - URUGUAY - ELABORACION VINOS TANNAT - URUGUAY
Contenido:	Nuestro mensaje = Our message. Distribución regional = Regions index. Mapa de Uruguay = Map of Uruguay. Manual de la guía = Guide's manual. Servicios = Amenities. Iconos = Icons. El método de evaluación = The tasting method / Federico DE MOURA. El equipo de trabajo = The crew. La etiqueta del vino = The wine label. ¿Qué es Tannat? = What is Tannat? / Viviana DEL RIO. La Ruta del Olivo = The Olive Route / Isabel MAZZUCCHELLI. Vino de Ritual = Ritual wine / Manuel FILGUEIRA. Código Espumante = Sparkling Code / Alejandro CARDOZO. Enoturismo y festivales = Wine tourism and festivals. Regiones y establecimientos = Regions and estates. Destacados = Outstandings. Glosario de productos = Product index.

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