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Cadenas Productivas con ovinos en Uruguay / Daniel Severino PEREIRA MACHIN

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Título :	Cadenas Productivas con ovinos en Uruguay : un caso con historia
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Daniel Severino PEREIRA MACHIN (autor) ; Raúl Antonio OYENARD DE LORENZO (autor)
Lugar-Editorial-Fecha:	Montevideo : MINISTERIO DE GANADERIA, AGRICULTURA Y PESCA. DGDR : BID, [s.d.]
Descripción física:	93 p. : il.
ISBN:	978-9974-594-38-8
Nota general:	Con notas al pie de las páginas. Incluye bibliografía.
Idioma de publicación :	Español
Ubicación:	338.176 3 P436c
Temas:	CARNE DE OVINO - PRODUCCION - URUGUAY CARNE DE OVINO - URUGUAY GANADERIA - PRODUCCION - URUGUAY GANADO OVINO - URUGUAY - PRODUCCION LANA - PRODUCCION - URUGUAY
Contenido:	Desarrollo temático. Las raíces. El contexto. Tres conceptos de interés. Los grupos fundadores. Construyendo por pasos. Los dos primeros eslabones y sus vínculos. Algunas consideraciones sobre el contrato. La operativa comercial. Ventajas, oportunidades e incentivos para integrar el plan de negocios. El segundo eslabón : invernadores e industria frigorífica. Los cambios intraprediales. El mercado y los factores económico-financieros. El plan organizacional. Operativa y contratos del plan de negocios. Organización y operativa. Potencial de difusión e impacto social. El futuro : pasos a seguir.

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