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texto impresoSiembra directa en la agricultura del litoral oeste uruguayo / Guillermo SCARLATO, Agustín PERNAS, Jorge FRANCO, Martín BUXEDAS. Nivel de adopción y situación de la siembra directa en establecimientos de producción lechera / Oswaldo ERNST, Gabri[...]
texto impresoCaracterísticas del Uruguay. El divorcio entre el campo y la ciudad. La expansión agrícola. La ganadería. La lechería. La forestación. La granja. La logística en el mundo agropecuario. La educación para el agro. La tributación del agro. "Pa dela[...]
texto impresoAnálisis a nivel nacional Principales líneas de productos y de mercados Abastecimiento La estructura de producción uruguaya Análisis a nivel internacional Situación y evolución del mercado internacional Condiciones de la competitividad internaci[...]
texto impresoPresentación Colección Biblioteca Plural / Rodrigo AROCENA. Objetivos, hipótesis y marco teórico / Miguel VASSALLO. Contexto macroeconómico / Verónica DURAN. Cadena de la carne vacuna / Miguel R. CARRIQUIRY. Complejo lechero / Alfredo HERNANDEZ [...]
texto impresoRelata una serie de vivencias y luchas que se iniciaron en el baro y la oscuridad, evolucionando hacia una lechería tecnificada, con familias asentadas que hoy tienen una mejor calidad de vida. Todo esto fue posible gracias a una extraordinaria [...]Una historia con miles de años. Mis inicios. La cátedra de Bioquímica. Escuela de lechería. Ingreso a Conaprole. La extensión en Conaprole. Trabajo con investigadores y capacitación. El plan Esperanza. Plan de electrificación y caminería[...]
texto impresoPrimeros contactos con la lechería El sector lácteo en América Latina Comentarios sobre la lechería en países del Cono Sur Cooperativas lácteas y otras empresas Fepale Perspectivas de la lechería regional y su inserción en el mercado mundial
texto impresoMontevideo. De la naturaleza a su mesa = from nature to our table / Silvana BONSIGNORE. La ciudad en la noche = the city at night. Arte = art / Emma SANGUINETTI CANESSA. Carlos Gardel, el zorzal criollo = Carlos Gardel, the creole thrush. Alfred[...]
texto impresoMontevideo : la capital cosmopolita = the cosmopolitan capital El norte y el noreste : tradición gauchesca = the north and northeast : gaucho tradition Artigas : el norte en el corazón = the north in our heart Salto : termas, naranjas y lana [...]
