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HEMISFERIO SUR |
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texto impresoLa uva y su transformación en vino Composición del vino : tipos de vinos Análisis sensorial del vino Métodos del análisis sensorial La compra del vino. Su conservación y su servicio
texto impresoPolitíca económica y desarrollo nacional Perspectivas con la actual política económica y el Mercosur Desafíos del desarrollo económico En torno al método de la economía política Producción de carne y teoría del valor trabajo Aproximación a la ca[...]
texto impresoDesarrollo forestal? Una aproximación convencional / Carlos PEREZ ARRARTE. El bosque natural uruguayo : Un recurso aprovechable / Ricardo CARRERE. Ambiente y sociedad : Resultados de tres estudios regionales / Octavio DAMIANI. Hacia una evaluaci[...]
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texto impresoJosé María ALONSO (1938-) ; Carlos PEREZ ARRARTE ; Sheila PEREYRA
Montevideo : HEMISFERIO SUR , 1983Antecedentes históricos. Ubicación e importancia de la producción de carne vacuna. El complejo de carne vacuna. Marco de referencia a la evolución reciente del complejo ganadero. La naturaleza de la oferta de materia prima. Las transformaci[...]
texto impresoPerspectivas de las economías pequeñas y sus sectores productivos : datos para la elaboración de estrategias sectoriales / Luis A. MOSCA (conf.). Los temas pendientes de la agenda agroindustrial uruguaya para los nuevos escenarios / AGRICULTURA [...]
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texto impresoCampos electromagnéticos : definiciones necesarias Conexiones con la biología La célula, un receptor-transmisor Otros riesgos para la salud Cáncer : riesgos tan temidos La telefonía móvil y las microondas: despierte y atienda E-smog y e-stress: [...]
texto impresoPrecipitación Escurrimiento Crecientes de diseño Tránsito de crecientes Fundamentos de hidráulica Fundaciones y materales de construcción Terraplenes Tajamares de aguada Represas para riego Vertederos de los embalses Sedimentación en el área del[...]
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